上次到了一間有溫度有故事的法式餐廳 🍽️
就是隱身於台中五星級裕元花園酒店8樓
✨映景觀法式餐廳
在這裡可以俯瞰台中夜景🌚
配上獲獎米其林主廚的法式餐點,
富有隱私的座位區,貼心的服務
每個細節都很注重,讓這次用餐體驗很棒
這次剛好是第三季菜單
🍀「Midsummer豐收仲夏」
菜單如下圖!
裡面很多巧思,還有很多選用來自台灣在地夏日食材入菜,
太多菜了我選幾道我最喜歡的來寫🤍
我常覺得吃法餐也有開盲盒的感覺,菜單上寫的食物會用什麼方式呈現總是讓人很難猜很有趣!
🔸創意和儀式感滿滿的開胃小點-雪茄造型 雲林鰻魚捲
已經讓我們對這頓晚餐非常期待了,後面的每一道也沒有失望
🔸前菜北海道干貝上面佐有花生芝麻奶油泡泡,
很特別一秒融合台灣味
超級好吃的松露三明治!!!搭配松露濃湯~~~
🔸主餐部分分別選了
宜蘭豪野鴨胸米血糕脆片
日本山形縣A5和牛
肉類表顯都很優異,鴨胸另外搭配的米血糕脆片真的很特別
和牛不用說 油花分布和入口即化的口感,這就是日本A5和牛的魅力啦!
🔸甜點部分很驚訝的是
非常結合台灣味,芋頭冰淇淋搭配麵茶醬上面還有花生脆餅!
完全是我的愛!還有吃起來超地瓜球的地瓜和紅豆年糕酥炸點心
整體餐點都很有創意,而且很貼合主題,真的來了一場夏日饗宴!
價格的部分在法餐也是CP值很高
NT$ 2,580+10% (和牛額外+720)
但最後最值得讚揚的是✨服務真的很好,很親切介紹得很仔細!!
給這次的晚餐畫下了完美的句點!
服務生說9點以後會換音樂燈光變成酒吧🥂
很好奇會變成什麼氛圍~看來下次還要再去一次啦!!:)
🍽️映景觀法式餐廳
☎️04-24656555
📍台中市西屯區台灣大道四段610號(裕元花園酒店8F)
⏰11:30-14:30/ 17:30-21:00
21:30-00:30
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